Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Durtal, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Au sein de notre établissement, Bar, Tabac-presse, restaurant traditionnel, nous recherchons notre employé polyvalent pour intégrer notre équipe. Vous travaillerez sur les services du midi uniquement de 8h00 à 15h30 du lundi au vendredi.(80 couverts environ). Le matin, vous occupez un poste d'aide de cuisine, participez à la mise en place , l'élaboration des salades et desserts selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. A partir de 11h30, vous basculez en salle, effectuez le dressage, la prise de commandes puis le service a l'assiette du plat chaud. 2 semaines de congé l'été (les 2 premières semaines d'août), 1 semaine à Noël et 1 semaine en mai (ascension) Établissement recevant une clientèle "ouvrière" et de passage. Bon esprit et convivialité sont des qualités recherchées !
